Miss Josefin

är farligt gott! Och då menar jag bokstavligt. Att äta en hel ananas är inte att rekommendera.
Aj min tunga :(




Om du äter färsk ananas kan du efter ett tag märka en stickande känsla i gommen och på tungan. Detta är på grund av att ananasen innehåller ett enzym som heter bromelin. Bromelin är ett proteinförtärande enzym och därför irriteras både hud och slemhinnor vid kontakt med enzymet.